地道な努力で、おいしい作物をお届け
わたしたちは、沖縄の豊かな自然を活かし、一つひとつの作物に手間と愛情を注いでいます。私たちの信念は「地道な努力が、おいしさにつながる」というもの。土づくりから収穫、パッキングまで、すべての工程を自社で丁寧に行い、品質の高い作物をお届けしています。大切にしているのは、沖縄の風土と調和しながら、持続可能な農業を実現すること。基本を大切にしながらも、常に効率化や改善を追求し、楽しく仕事ができる環境づくりにも努めています。
トマト栽培
大城農園では、大地の栄養をたっぷり吸収したトマトを栽培しています。
トマトは、栄養価が高く、ビタミンCやリコピンなど、健康に欠かせない成分が豊富に含まれています。堆肥をしっかり整え、夏の終わりに苗を植えます。しっかりと水やりや病害虫の管理を行い、11月頃から収穫が始まり、春には美味しさのピークを迎えます。収穫が終わった後は、畑を休ませ、次のシーズンに向けた準備を進めます。
こうして、一年を通してトマトの栽培が循環していきます。
パッションフルーツ栽培
パッションフルーツは成長が早い植物で、5月から10月にかけて栽培の最盛期を迎えます。
気温や環境に合わせた管理が必要で、特に夏の日差しには注意が必要です。温暖な気候に育てられた苗が勢いよく成長し、6月以降は収穫期を迎えます。
しっかりとした根を持つものは力強く成長し、たくさんの実をつけます。大城農園でぐんぐん育ったパッションフルーツの豊かな香りと甘さを、ぜひお楽しみください。
そのほか、いろいろ作ってます！
大城農園では、そのほかさまざまな作物を栽培しています。
きゅうりは、夏にかけてみずみずしい実をつけ、ゴーヤーは沖縄の名産品として苦みのある味わいが特徴です。
いんげんは栄養価が高く、食卓に彩りを加えます。島らっきょうは、沖縄の食文化に根付いた一品で、シャキシャキした食感とピリッとした辛みが特徴です。
それぞれ違ったおいしさを楽しんでいただけるよう、すべて大切に育てています。
梱包
大城農園では、収穫した作物を私たち自身の手で丁寧に梱包しています。
品質管理を徹底し、ひとつひとつ手間をかけて梱包することで、新鮮さを保ちながら消費者の皆さまのもとへ届けています。
家庭用から贈答用まで、さまざまなニーズに応えられるよう振り分け、丁寧に梱包を行い、いつでも安心して美味しい作物をお楽しみいただけるよう気を付けております。
販売
新鮮で美味しい沖縄の作物を、できるだけたくさんの方にも楽しんでいただきたい。その想いから、当サイト内にてオンライン販売もはじめていきます。
沖縄県内のスーパーにも卸しておりますが、県内・県外の方にも美味しさを味わっていただけるよう、積極的に更新してゆきます。ぜひチェックしてみてください！
