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皆さんこんにちは!
大城農園、更新担当の富山です。
目次
まもなく7月。
梅雨が明けて、豊見城の空が一気に夏の色に変わるころ――
私たちのパッションフルーツ農園にも、“いよいよこの季節がやってきた!”という熱気が広がります。
そう、**収穫のシーズンです!!**🌿
パッションフルーツは、実が自然に落ちることで「今がちょうどいいよ~」と教えてくれます。
熟すと、表面が少ししわしわになってくる
香りがふわっと強くなる
落ちたばかりの実は、とってもジューシー!
もちろん、落下前に状態を見て収穫することもありますが、自然に落ちた実は特に甘くて美味しいものが多いんです♪
収穫したパッションは、まずひとつずつ丁寧に布で拭き取って、状態をチェックします。
傷や打ち身がないか
色味や香りの良さはどうか
贈答用にふさわしいかどうか…
一見地味な作業ですが、私たちがいちばん神経を使う工程のひとつ。
「大切な人に贈られるかもしれない」という気持ちで、まるで宝石を扱うように手をかけています。
パッションは段ボールやギフトボックスに入れて全国へ発送されます。
中には、お中元やお祝い、誕生日など、特別な日の贈り物として選ばれることも多いです。
だからこそ、箱を開けた瞬間の「わぁ、きれい!」という感動を想像して、整列の向きや緩衝材の色合いにまで気を配っています。
「箱を開けたとたんに、トロピカルな香りがふわっと広がって感動しました」
「一粒一粒がつやつやしてて、見た目でも癒された」
「甘酸っぱくてクセになりそう!リピート決定です」
――こんな声をいただくたびに、汗だくで収穫したことも、日焼けした腕も、すべてが報われるような気持ちになります😊
収穫はゴールではなく、また次の“育てる”サイクルのスタートでもあります。
でもその合間の、ほんの数週間の「実りの季節」は、農家にとって一年で一番うれしい瞬間です。
次回もお楽しみに!