農業生産法人合同会社大城農園

皆さんこんにちは！

沖縄県豊見城市を拠点にトマト・パッションフルーツ・島らっきょう・
きゅうり・ゴーヤー・いんげんなどの栽培・販売を行っている

大城農園、更新担当の富山です。

農家直伝！パッションフルーツのおいしい食べ方＆アレンジレシピ

「パッションフルーツってどうやって食べるの？」という質問、よくいただきます。

そこで今回は、農家ならではの “美味しい食べ方と簡単アレンジレシピ” をたっぷりご紹介します。

パッションフルーツは、半分にカットしてスプーンですくって食べるのが一番シンプルで美味しい方法。

甘酸っぱい香りと、プチプチとした種の食感が楽しめます。

「そのままじゃちょっと酸っぱいかも？」という方は、少しだけハチミツをかけるとまろやかな甘さに。

パッションフルーツは、アレンジ次第でいろいろな料理や飲み物に大変身！

🥄 1. ヨーグルトにのせてヘルシー朝食

朝のヨーグルトにひとさじ加えるだけで、爽やかな南国スイーツに♪
ビタミンCや食物繊維も摂れるので、美容と健康にうれしい一品です。

🥂 2. 炭酸水で割ってトロピカルソーダ

パッションの果肉と果汁をグラスに入れ、炭酸水を注げば完成！
ほんのり甘くて香り豊か、夏にぴったりの爽やかドリンクです。

🍷 3. 白ワインと合わせて“大人のデザート”

グラスに白ワインを注ぎ、パッションフルーツをトッピング。
甘酸っぱさと芳醇な香りがマッチして、ちょっと贅沢な時間にピッタリ！

毎年、我が家で作っているのが パッションフルーツジャム。

作り方はとても簡単！

果肉を取り出して、砂糖と一緒にコトコト煮詰めるだけ。

トーストはもちろん、アイスクリームやパンケーキとも相性抜群です。

パッションの香りで、朝から幸せな気分になれますよ♪

次回もお楽しみに！

沖縄県豊見城市を拠点にトマト・パッションフルーツ・島らっきょう・
きゅうり・ゴーヤー・いんげんなどの栽培・販売を行っております。

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